Trazabilidad y packaging data
Unificar datos de producción, calidad, alarmas y lotes para entender pérdidas y acelerar reacción ante incidencias.
Food & beverage · operación multi-site
Visibilidad operativa para mejorar OEE, trazabilidad y rendimiento de planta.
Una web de preparación comercial para conectar señales, retos de calidad y activos ATS con un piloto concreto en línea o celda.
Por qué ahora
Un footprint grande necesita datos de planta comparables.
Mahou San Miguel declara diez centros de elaboración de cerveza, cuatro manantiales con plantas de envasado y más de 4.100 profesionales. Ese mapa hace que OEE, paradas, scrap y calidad sean mejores si se gestionan con un modelo común.
Fuente: Mahou San MiguelVisibilidad operativa
Entrar por una línea piloto con KPIs visibles para operaciones, calidad y mantenimiento: OEE, scrap, paradas y FPY.
Validar alcance real en planta
La señal sirve para abrir conversación; la oportunidad real aparece al confirmar sponsor, línea piloto, fuentes OT/IT y objetivo de negocio.
Sistema propuesto
De señales de planta a decisiones operativas repetibles.
OEE
Linea / turno
Paradas
Motivo / recuperación
FPY
Orden / lote
Scrap
Causa / material
Alarmas
Reacción / prioridad
Paquete ATS para activación
Activos relevantes para preparar llamada, reunión o propuesta.
Ignition SCADA
Plataforma para conectar señales OT, eventos, alarmas y tableros operativos sin romper la arquitectura existente.
Ver ATS GlobalDesafíos de calidad en alimentos y bebidas
Activo para conectar normativas, control de procesos, cadena de suministro, calidad y trazabilidad con un MES.
Fuente Grupo AySGoing Digital: packaging y distribución
Caso conceptual para llevar la conversación a digitalización de packaging, distribución y datos operativos de planta.
Ver caso ATSVídeo para abrir conversación
MES de borde a empresa: una historia clara para operaciones.
El vídeo ayuda a explicar cómo un piloto de línea puede crecer hacia un modelo enterprise sin perder foco operativo: eventos, producción, calidad, mantenimiento y gobierno de datos.
Ver recurso Inductive AutomationPlan de replicación
30 / 60 / 90 días para validar impacto sin sobredimensionar.
Seleccionar piloto
Elegir línea/celda, objetivos de negocio, señales OT, alarmas, eventos y KPIs base.
Conectar y visualizar
Integrar fuentes OT/IT en Ignition/Sepasoft, configurar modelo de producción y tableros.
Escalar con gobierno
Cerrar mejora con operaciones, calidad y mantenimiento, y replicar en una segunda línea.